日本吃飯規矩多，男女命運大不同

男生張口，女生動手，這就是日本啊！

雖然早從日劇中得知，日本人吃飯時，有女生得伺候同桌男生的不平等規矩，但每次看到日本男人吃完飯，坐在位置上喊「再來一碗(おかわり)」時，內心的小惡魔還是會怒吼著「請問這位爺，是缺腳，還是缺手，不能自己去裝嗎？」就算飯鍋明明就離男生比較近，日本男人還是會動口不動手，畢竟對於日本人而言，添飯這瑣事毫無疑問就是女生該做的事。

不過好在和歌山農園，平日吃飯時，除了吃飽飯後女生得洗碗外，並沒有特別要伺候的注意事項(添飯任務，則由各位男性的另一半負責)。原本以為能安安穩穩度過用餐時光的我，卻沒料到當遇上特別料理時，我這個外國人還是得入進隨俗的，遵守日本人根深蒂固「女性必須伺候同桌男性」的潛規則。

座位不只是座位

不同於台灣配菜放桌上，人手一碗白飯，想吃什麼就夾什麼的分食文化；日本餐桌上，走的是事先將配菜分配好到各自盤器內的簡餐風格。

一到食堂，阿姨們就告訴我，因為今天要吃「涮涮鍋」，所以座位會和平常有些不同。聽完後，不以為意還滿心期待要準備大口吃肉的我，全然沒想到等待我的不是美食，而是一場文化硬戰。

座位安排為，四個人一組，我和和歌山爸爸的女兒對坐，湯鍋則放在我們兩個中間，我們右邊的兩人，分別是研修生和另一位來自瑞典的WWOOFER(換宿者)，但由於瑞典女生吃素，所以吃其他的素料理。直到開飯後，我才讀出這座位的奇妙之處，坐在湯鍋兩側的人都是女生，也就是被暗中指派作為該料理者的腳色，至於料理者兩旁的兩位男性，就是接受服務的對象。

OUT！完全不及格

生活技能相當低落的我，連夾個菜都能掉得亂七八糟，要我去作料理者的角色服務人，不僅是整我，更苦了被我服務的對象(手攤)。原本以為要大口啃肉的愉快晚餐，卻變成手忙腳亂疲累的一頓。

料理者的任務內容：先夾取生肉，放入湯鍋內涮熟後，夾至自己或受服務者(男性)的盤內，接著撈掉鍋內的漂浮物，再反覆第一步驟。然而整個過程中，最大的重點就是要注意「被服務者吃到哪了。」神人等級的日本女生，總是能一邊吃飯，一邊抓到恰恰好的時間，把剛涮好的肉片送到男生碗裡(在男生吃完最後一塊時，剛好送上下一塊)。

而笨手笨腳的我，先是不太會夾生肉，還把一些肉片弄成碎碎的(身為被服務者的研修生，一度看不下去，乾脆直接把生肉端到我面前)。接著，又因研修生吃飯速度太快，深怕餓他餓太久會被其他人白眼的我，還把幾片不確定到底熟了沒的肉片，夾到他碗裡。

總之，這頓飯除了我吃到快胃抽筋，還拖累另外兩個和我同桌的用餐者(至於吃素的瑞典人，只能說她幸運地逃過一劫)。原本應該舒舒服服被服務的研修生，卻一直被餓到，能吃的時候又只有一些碎碎爛爛的肉，外加偶爾半生不熟的肉，而和歌山爸爸的女兒，莫名被加重工作量，還要外加服務一位應該和她一起分擔料理工作的人。在日本當女人還真不容易啊！