超展開的打工初體驗
在TOMO的引薦下,展開了異國打工仔的奇幻冒險之旅。這趟旅程從起點就充滿未知,在抵達前我完全不知道打工的內容,一來是因為一聽到有工作機會就立馬答應,二來是當時日文太菜了,只模模糊糊地聽懂了「似乎是個日文不好也OK,還和分裝有些關係」的一份工作。於是又在憨膽作祟下,就這麼不清不楚地準備上工去啦!
搭上TOMO的小車一路上隱隱地害怕自己無法勝任,或是會造成別人的困擾,但都已經在前往的路上,現在拒絕也來不及了,只好硬著頭皮去看看吧。在忐忑中來到了目的地,下了車走進一棟白色建築物後,TOMO拿了一雙長雨靴以及一套類似廚師服的白袍與帽子要我換上,接著就說要帶我去和大家打聲招呼。
跟著TOMO的腳步,推開了一個厚重的鋁門,來到一個類似食材處理廠的空間,TOMO對著遠方幾個身上掛防水圍裙的粗壯男子說「這位是今天開始來幫忙的OO桑,請大家多多指教」我也立刻向他們問聲好,但當下內心驚嚇不已,腦中不斷閃過許多新聞片段「台灣大學生淪為澳洲屠夫」「異國屠夫殺牛宰羊,快速累積第一桶金」等,雖然說我對於出國去屠宰場工作這件事,並沒任何偏見,也不覺得有任何不好,但我本人很怕見血,這類的工作我沒有信心能做好呀!
最後返回事務所和事務所的職員打招呼,並填寫打卡的資料卡,當時表面雖一臉鎮定和社員談笑介紹自己,但內心不斷的驚呼「我的工作內容到底是什麼呀!?」但該面對的怎麼樣也跑不了,只能咬著牙準備上路!?
填完資料後,TOMO帶我來到另一個空間,裡面有著五六個一樣身穿白色工作服的大哥,一個個排排站在一張大桌前,猶如生產線般快速分裝東西。直到此刻我才鬆了一口氣,原來我的工作內容完全看不見血呀!
我是稀有品種-「台灣人」!
身為工作場域中,唯一一個外國人的我,很快地就成為焦點,「台灣」也成為主話題。這些大哥眼中的台灣,來自於各個面相:瘋電玩的,認真地分析起三國人物的性格特點;資深棒球迷,欽佩地細數起台灣棒球明星的傳奇;美食饕客,則羨慕地談起台灣著名的小吃料理……旅居日本後才發現,我是在離開台灣後,才開始從別人的眼裡一點一滴重新認識台灣。
第一天上工的我就像隻稀有動物般,同事們紛紛投以好奇的眼光,不斷的探問著「台灣」的種種,並不忘了在分裝的過程中,不停餵食我吃各種公司出產的醃製肉品,最後還打包了一些帶有小瑕疵的商品當作我的飼料(晚餐)!?
而後也在大閒聊中,才知道我究竟是到了哪去打工。「ASO NATURAL . J FARM. (阿蘇ナチュラル・Jファーム)」阿蘇區內高級的肉品加工(火腿、培根、德國香腸)公司,而我的工作之處正是總公司的分裝區。由於一旁附設有餐廳,所以這裡的格局有些類似觀光工廠,來此用餐的客人如果有興趣,也能從對外的透明玻璃看見我們工作的樣貌。至於今天一早會先去食材處理空間,則是因為日本是個對於「職人」相當尊重的國度,所以小咖上工前都要先和廚師問好才行。
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