跳到主要內容

無印良品繼MUJI BOOKS(書店)後,這回要跨足出版業了!

在全球書市陷入一片愁雲慘霧之際,無印良品卻反其道而行從零售業跨入出版業,不但在2015年開辦了第一家「MUJI BOOKS」,更在今年(2017)出版、發行MUJI BOOKS文庫本」。而這樣的轉型,又會為無印良品和書市帶來怎麼樣的新契機呢?


不是為了賣書而開書店

20153月無印良品在福岡開設了第一家「MUJI BOOKS」,當時許多人都以為無印良品要投入書店經營,但負責人清水洋平卻說:「無印良品並不是為了想開書店才創辦『MUJI BOOKS』,而是為了提供『有書的生活』。重點在於生活,而不是書。」在商場內陳列書籍,不是為了賣書,而是希望透過書本形塑出無印良品的生活風格,再以生活提案的方式,將商品和書本一同推薦給消費者。因此,比起一般書店「MUJI BOOKS」更著重於「企畫」和「選書」。像是非常受到注目的「三冊屋」,就是透過三本不同的書,演繹出一個抽象概念。


↑以「戀」為主題的「三冊屋」就是以百年文庫的《戀》、佐野洋子的《活了一百萬次的貓(100万回生きたね)》、俵萬智的《為他讀的百首戀歌(あなたと読む恋の歌百首)》這三本書來闡述「戀」的意涵。除此之外還有「音」「風」「日」「書」「夜」「闇」等為主題的三冊屋。

又或是將看似艱深的科學,以繪本、攝影集、散文等各類書籍進行詮釋的主題企畫「科學道100」。

↑在陳列與「理化学研究所」共同合作的「科學道100冊」時,還特別以科學家思考六步驟(最初的疑問、無止無盡的收集、指引的規則、反覆的失敗、像魔法一般、迎向未來)作為分類。

至於選書上,比起暢銷與否,更重要的是這些書是否符合「無印良品所想提供的好感生活」。因而,店內有許多平日不常見的風格讀物;像是飲食區所陳列著以藝術攝影集般高規格製作,並只限量發行一千本的《釀造2050》;

↑由「戀上藝術與科學(恋する芸術と科学」)」出版的《釀造2050》,以發酵釀造為主題,解析日本飲食文化中,常使用的各種醬料與技法,整本書非常精緻,但售價也不便宜(5500日元)。

又或是打破傳統書本形式,以「一篇即一冊」的概念所製作的「一張書」,讓經典文學以最輕量(一篇文章)的方式走入生活之中,既可作為通勤時的讀物,也能藉此將自己喜愛的文章當作禮物送給好友。
↑ 這系列「文鳥文庫」是由文鳥社出版,收入了宮澤賢治的《野貓西餐廳(注文の多い料理店)》、太宰治《Merry Christmas》、江戶川亂步的《一人兩角(一人二役)》等經典文學,目前共出版了24冊(張)。

不買書!那來杯咖啡吧

「賣場書店化,這樣不會影響坪效嗎?」或許會有人有這樣的疑問。但在探討這問題前請先試想一下,賣場中最常見的情境-「站在角落滑著手機一臉不耐的爸爸,一覺得無聊就開始大吵大鬧的小孩,想要慢慢購物,卻被迫得速戰速決地離開賣場的媽媽。」在這看似日常情景中,如果加入了「書」這個元素,一切是不是就有了新的可能呢?

接著,再回到坪效的話題,誰說只有賣書才能換取業績呢?「MUJI BOOKS」內附設的「百元(日圓)咖啡」(價格比自動販賣機的罐裝咖啡還便宜),正提供了那些想打發時間翻翻書,想休息一下好好看看書的消費者們,一個超低門檻的好選擇呢!

↑ 雖然「MUJI BOOKS」內大多都附設有「MUJI CAFE」,但「百元(日圓)咖啡」目標客群很明顯地與想坐在咖啡廳內慢慢品嚐食物,或和三五好友相約聊天的客人不同。

此外,根據統計設有「MUJI BOOKS」的無印良品來客數確實明顯增加,一來是吸引了想來看書的人,二來是成了和朋友碰面的地方(可邊看書邊等人)。如此看來比起坪效,無印良品賦予了「書籍」更重大的任務。

出版的另一種可能

經營書店兩年後(2017年),無印良品再將觸角伸到出版業,發行「MUJI BOOKS文庫本『人與物』」。第一彈共推出三本,陣容為「柳宗悦」「花森安治」「小津安二郎」,其內容分別是談器物之美,物品與美感的關係,電影之味與人生之味。

↑ 架上除了陳列了自家出版的「MUJI BOOKS文庫本『人與物』」,也同時將這三位職人(「柳宗悦」「花森安治」「小津安二郎」)曾出版過的其他作品,一併推薦給消費者。

就像「MUJI BOOKS」不同於一般書店一樣,「MUJI BOOKS文庫本」的出版流程也不同於一般出版社,並非是從找作者、簽約、討論文稿……開始,而是以逆向操作的手法,將符合無印良品形象的職人們過去所發表過的作品、文章等,以再編輯的作法製作成文庫本。至於,出版社最重視的封面設計,也是採用無印良品的極簡風格為主,讓人一眼就看出這是無印良品出品的書籍,而不是企圖表現出該書獨一無二的樣貌。

從「MUJI BOOKS」到「MUJI BOOKS文庫本」,無印良品既投身書市,卻又以完全不同傳統出版業的作法,在面對「書」這個產物。如果零售業能利用書,創造出新商機,那出版業是否也能反過來,利用其他行業來創造出新的可能呢?

留言

這個網誌中的熱門文章

履歷表學問大!台、日習慣大不同

原先打算從阿蘇這一站開始,就要進入打工的找工作階段,但在抵達的當天,看著四周綠油油的稻田就決定作罷,立刻改將這段換宿生活,定調為「好好觀光&打工前的準備」。但不知道是 Guest House 老闆娘 Tomo 常聽我哀嚎著擔心之後找不到工 作, 而心生憐憫,還是老天爺覺得拿著打工度假簽證的 我, 不能老是在度假,於是在某個午後 Tomo 突然問我:「梅雨季節時剛好是 Guest House 的淡季,所以我在空檔時會去打工,你要不要一起來呢?」對於這天上掉下來的工作,我豈有拒絕的道理。在一口答應後,著手準備日文履歷才發現,原來台日習慣如此大不同。 圖說:這款專為打工設計的打工版履歷表,裡面除了「履歷書表格紙」外,還有專用的信封袋(封口處有貼心的上膠設計),甚至還附有黏貼大頭照的雙面膠片,這也太貼心了吧! ‧打字 NG ! 原以為日文履歷,就是把中文版的履歷改成日文,再調整一下格式就差不多了,但 Tomo 卻帶我去百元商店挑選履歷表。而這些看似大同小異的履歷表,竟還細分著 A 4 版、 B5 版、一般求職版、轉業版、打工版等種類,不禁讓我好奇了起來,難道日本人到現在都還在手寫履歷表? 「用手寫的履歷比較有誠意,而且公司可以從應徵者的字跡中,看出他對工作的態度,如果連履歷表都寫的潦潦草草,那做起事來一定也是馬馬虎虎的……」聽完 Tomo 的解說後忽然明白,為什麼日本出版了這麼多「教人寫出漂亮字體的書」。 ( PS :由於日本跨國際的外商公司越來越多,所以近年也有接受電腦版履歷的公司,但心意滿分的手寫履歷還是主流。)                                           ‧藍筆 NG ! 買完履歷表後,回 Guest House 拿起藍色原子筆準備開始寫履歷,這時 Tomo 又一臉疑惑的問我「ㄟ!...

蘊含著旅人之心的設計旅店--神樂坂青年旅館「UNPLAN」

2016年4月一開幕就受到日本媒體注目,同年隨即拿下JCD日本商環境設計協會(JCDデザインアワード)銀獎,在 「 Booking.com 」、「 agoda 」 等國際訂房網的顧客評鑑中,始終維持在9分以上的高評價(滿分10分)……實在很難想像這所形容的是一間,一晚只需4500日幣(1300台幣左右)的青年旅館──「UNPLAN」。 唯有旅人才真正了解旅人 經營者福山大樹,高中時在瑞典當過交換生,大學時參與國際交流社團,並以背包客的身份旅行過 50 幾個國家 。他 豐富的旅行經驗, 讓他在規劃青年旅館「 UNPLAN 」時,不只是貼近旅人的需求,更超乎旅人的想 像。 雖然如此,當日本友人將這間履歷亮眼的旅店「 UNPLAN 」推薦給我時,我對於這些評價的可信度其實是相當懷疑的,畢竟如此耀眼的光環竟是來自於一間價位中下的青年旅館( Guest house ),實在太不尋常了。卻沒料到入住後,我也成為在住宿網上給予極高評分的其中一員。 打破旅人與非旅人的界線 「 UNPLAN 」如其名,以「與非預期的人、事 、 物相遇」為理念, 1 樓的餐廳( Lounge )除了住客外,一般的居民也能上門光顧,白天是咖啡廳,晚上搖身一變成為 Lounge Bar 。藉由開放式的空間打破旅人與非旅人的界線,創造旅人與居民「偶遇」的機會,讓旅人從居民的觀點理解日本, 也讓居 民從旅人的雙眼再次認識日本,使得旅店成為無國界的交流場域。(當然如果當天只想看電視配零食或動手下廚,也可以去位於 3 樓限住客使用的「交誼廳( common room )」,內有沙發、電視、冰箱以及簡單的廚房用具等。) 在聽到青年旅館內附設餐廳,到晚上還會變為 Lounge Bar 時,或許已經有人開始擔心起「噪音」的問題,畢竟日本建築隔音不佳是許多旅人的共同經驗(只要住過日本公寓的人一定能明瞭,日劇中與鄰居「雞犬相聞」的情節,可都是再寫實不過的日本日常)。 但「 U NPLAN 」的隔音效果極佳,甚至比許多大飯店都還好, 就算是最 靠近餐廳的 1 樓住宿區 ,也以 兩道門的設計增強隔音,所以完全不需擔憂「住宿品質」會受到餐廳影響。 超乎旅人想像的貼心 而經營者體貼旅人的心意,也展現於旅店內的各個角落,實在讓人很難不被那細 膩的用心感動。例如,出門在外難...

前進日本,必修潛規則-血型行不行

在台灣只要一聊到星座話題,瞬間人人都成了占星師,各有各的理論,七嘴八舌的好不熱鬧;但若將時空背景換成日本,這下子可能換來眾人的一臉迷茫,因為大部分的日本人,不但沒有基礎的星座概念,誇張一點的甚至連自己是什麼星座都搞不清楚。所以在日本要想炒熱現場氣氛拉近彼此距離,不能聊星座,而是要開啟「血型」話題,但前提是,你的血型可絕對不能是地雷血型,否則…… 據統計 在日本,約有40%的人曾遭遇過血型霸凌。 只不過是個血型,有這麼嚴重嗎? 關於血型與個性分析,內容上台灣與日本並沒有太大的差異,但兩國國民對於這些性格的接受度可就天南地北完全不同了。例如追求完美的A型,在台灣大多被視為「龜毛又難搞」,但這讓台灣人頭疼的血型,在日本卻是人氣排行榜的第一名;相反的,在台灣被視為隨和好相處的B型,到了日本卻成了最糟糕的血型。 在還不了解日本人的血型觀時,一直不懂為什麼每當說出自己是B型後,現場的空氣總會瞬間凝結個半秒鐘,接著眼前的日本人就會露出一副「原來你是這種人啊!」的詭異表情。直到許久之後,才知道在那結凍的半秒鐘,日本人內心所想的是「天呀!這種我行我素又不合群的人肯定很難相處……」。 而且日本人對於B型的偏見,可是已經達到「 血型霸凌(ブラハラ) 」 ① 的程度,據說有些企業甚至不願聘用B型人當員工,以致於日本勞委會(厚生勞働省)還得出面呼籲「血型與工作能力是完全沒有關係的」,並對於要求職者在履歷表填寫血型的企業進行關切。此外,這股血型風向還曾被用於選戰之中,日本總理麻生太郎在選舉時,曾公開在官網表示「自己的血型是A型,而對手小澤一郎則是B型」。 日本勞委會 ( 厚生勞働省) 還曾正式發表「 血型與性格的診斷是毫無科學根據的 」的言論,可見血型罷凌的情況並非個案。 究竟是歷史的原罪,還是弱勢的悲哀 至於為什麼日本人會如此討厭B型呢?原因則眾說紛紜,就歷史學派的說法而言,在長達六百多年的武家制度下,人民必需嚴格遵守階級與分工制度,因此養成日本社會根深蒂固的群體意識,於是容易不守規矩又不合群的B型,在日本自然受到排擠。 就生物學派的角度來說,根據 衛生署血液中心 的統計,在日本A型人口最多,占比高達40%,而性格和A型南轅北徹的B型,則屬於弱勢族群只佔了20%,所以在守規矩又具團體性的A型社會中,討厭束縛且自我意識偏高的B型,當然很容易就被白眼看待。...